登录站点

用户名

密码

莫氏家常茄子

已有 24 次阅读  2019-11-07 22:30
莫氏家常茄子用少量的油,能炒出美味的茄子。
配料:茄子一根(4两左右),青椒3个,西红柿半个,蒜瓣三瓣,姜少许,
1、茄子切滚刀块:

2、放入少许食盐,(量以出锅时咸淡为准,后不再放盐)腌制10~20分钟:


3、青椒、西红柿切好备用:

4、姜、蒜切末:

5、放少许油,姜末,茄子,青椒西红柿,蒜末翻炒,出锅:

分享 举报